라면보다 딸깍이라는 스파게티

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이게 단순히 얼린 면이 아니라
이탈리아산 듀럼밀 세몰리나로 만든 면을 알맞게 삶은 뒤
영하 40도로 급속냉동한 제품인데요.
빠르게 얼리면 얼음 알갱이가 작게 생겨 면 조직이 덜 망가지기 때문에
녹여도 쫄깃함이 그대로 살아 있는 거예요.

가장 편한 점은 냄비 없이 전자레인지로도 된다는 건데
냉동 면에 소스를 같이 올려 데우기만 해도 한 접시가 완성된다는 사실!
면을 데친 뒤엔 바로 소스와 볶아야 알덴테 식감이 그대로 살아요.

면 삶기가 귀찮아서 파스타를 미뤄 오셨다면
이번 주말 면사랑 냉동 스파게티 한 봉 쟁여 두시길 강력 추천합니다!
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Паста и макароны
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