1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Красный болгарский перец очистить от плодоножек и семян, промыть.

Для маринада:

* 100 г растительного масла
* 100 г воды
* 100 г 9% уксуса( виноградный или яблочный)
* соль — по вкусу
* 2 лавровых листа
* душистый и чёрный перец горошком

Маринад довести до кипения и опустить в него перцы. Бланшировать до полуготовности, чтобы перцы сохранили форму.

Перцы достать, а маринад ещё раз немного прокипятить.

Чеснок и сельдерей мелко нарезать, тщательно перемешать и выложить на перцы. Сверху залить горячим маринадом.

Остудить и хранить в холодильнике.

Можно также заморозить — получится отличная заготовка на зиму. ❤️

#маринованныйперец #болгарскийперец #перецпоармянски #армянскаякухня #ППрецепты #ПП #заготовкиназиму #рецептынакаждыйдень
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.