Сегодня готовим торт «Фантазия», по классической производственной рецептуре СССР. С мокрыми бисквитными коржами и нежнейшим карамельно-орехово-шоколадным кремом «Шарлотт», который хочется есть ложкой просто так. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!
Рецептура, по которой готовили торт на производстве, была рассчитана на тонну готовой продукции, поэтому я пересчитала её и адаптировала под домашние условия. В этом видео подробно покажу весь процесс приготовления - от пышного бисквита и правильной пропитки до нежного крема «Шарлотт» с ореховым пралине и сборки торта.
В результате получается очень вкусный домашний торт из простых и доступных продуктов - нежный, сочный, с насыщенным карамельно-орехово-шоколадным вкусом. Обязательно попробуйте этот классический рецепт!
✍ ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецептура, по которой готовили торт на производстве, была рассчитана на тонну готовой продукции, поэтому я пересчитала её и адаптировала под домашние условия. В этом видео подробно покажу весь процесс приготовления - от пышного бисквита и правильной пропитки до нежного крема «Шарлотт» с ореховым пралине и сборки торта.
В результате получается очень вкусный домашний торт из простых и доступных продуктов - нежный, сочный, с насыщенным карамельно-орехово-шоколадным вкусом. Обязательно попробуйте этот классический рецепт!
✍ ИНГРЕДИЕНТЫ
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.
