1 Просмотры
Издатель
Ингредиенты (на 3 порции):
• Яйца — 2 шт.
• Греческий йогурт 2% — 250 г
• Мягкий творог 5% — 240 г
• Пшеничная мука — 140 г
• Разрыхлитель — 1½ ч. л.
• Подсластитель
• Ванилин — по вкусу
• Соль
• Абрикосы — 250 г
• Голубика — 120 г
• Миндальные лепестки — 30 г

Как приготовить:
1. В миске взбейте яйца с подсластителем.
2. Добавьте греческий йогурт, мягкий творог, ванилин и щепотку соли.
3. Перемешайте массу до однородности.
4. Добавьте муку и разрыхлитель, затем замесите густое тесто.
5. Аккуратно вмешайте абрикосы и голубику.
6. Переложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите.
7. Сверху посыпьте миндальными лепестками.
8. Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки.
9. Перед подачей по желанию слегка посыпьте сахарной пудрой.

Категория
Выпечка
Комментариев нет.