ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ В СКОВОРОДКЕ
Главное - НЕ УРАБОТАТЬСЯ! Без духовки, без варки листов - всё в одной сковороде.
1️⃣ Обжариваем фарш с луком, добавляем надрезанный помидор (чтобы снять шкурки, после того, как помидор под крышкой станет мягким)
2️⃣ Снимаем шкурки с помидора и раздавливаем вилкой, добавляем томатную пасту, солим, перчим, любимые специи
3️⃣ Ломаем листы лазаньи руками прямо в сковороду
4️⃣ Готовим бешамель: растопили сливочное масло, растворили в нем муку, тонкой струйкой влили молоко и довели до состояния соуса, не забыли мускатный орех
5️⃣ Влили бешамель в томатный соус, перемешали и распределили лазаньевые листочки и под крышку и готовности листочков, в конце посыпали сыром
6️⃣ Снимаем крышку - и наслаждаемся тянущимся сыром!
Главное - НЕ УРАБОТАТЬСЯ! Без духовки, без варки листов - всё в одной сковороде.
1️⃣ Обжариваем фарш с луком, добавляем надрезанный помидор (чтобы снять шкурки, после того, как помидор под крышкой станет мягким)
2️⃣ Снимаем шкурки с помидора и раздавливаем вилкой, добавляем томатную пасту, солим, перчим, любимые специи
3️⃣ Ломаем листы лазаньи руками прямо в сковороду
4️⃣ Готовим бешамель: растопили сливочное масло, растворили в нем муку, тонкой струйкой влили молоко и довели до состояния соуса, не забыли мускатный орех
5️⃣ Влили бешамель в томатный соус, перемешали и распределили лазаньевые листочки и под крышку и готовности листочков, в конце посыпали сыром
6️⃣ Снимаем крышку - и наслаждаемся тянущимся сыром!
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
