Ингредиенты:
красная чечевица — 200 г
свежий помидор — 1 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец чили — по вкусу
куркума — ½ ч. л.
гарам масала — 1 ч. л.
корень имбиря — 2 см
соль — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Отварите чечевицу под крышкой 15 минут.
Прогрейте специи (куркуму, гарам масалу, чили, имбирь) в масле.
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте томат.
Переложите овощную зажарку к чечевице.
Посолите и варите всё вместе ещё 10 минут.
красная чечевица — 200 г
свежий помидор — 1 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец чили — по вкусу
куркума — ½ ч. л.
гарам масала — 1 ч. л.
корень имбиря — 2 см
соль — по вкусу
растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Отварите чечевицу под крышкой 15 минут.
Прогрейте специи (куркуму, гарам масалу, чили, имбирь) в масле.
Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте томат.
Переложите овощную зажарку к чечевице.
Посолите и варите всё вместе ещё 10 минут.
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
