3 Просмотры
Издатель
Ингредиенты на 3–4 порции:

куриная грудка — 450 г

картофель — 600 г

сливки 15% — 200 мл

твёрдый сыр — 100 г

репчатый лук — 1 небольшая луковица (около 80 г)

чеснок — 2 зубчика

сладкая паприка — 1 ч. л.

растительное масло — 1 ч. л. для смазывания формы

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу

Примерное КБЖУ всего блюда:
≈ 1900 ккал
Белки — 160 г
Жиры — 86 г
Углеводы — 125 г

На 1 порцию, если разделить на 4:
≈ 475 ккал
Белки — 40 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 31 г

КБЖУ ориентировочное: больше всего результат будет зависеть от конкретных сливок и сыра.

Способ приготовления:

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку также нарезаем небольшими кусочками.

Лук нарезаем полукольцами или небольшими кусочками.

Для соуса смешиваем сливки, измельчённый чеснок, сладкую паприку, соль и чёрный перец.

Форму слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, курицу и лук и всё перемешиваем.

Заливаем сливочным соусом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40–45 минут.

Затем посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная золотистая корочка.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.