Ингредиенты на 3–4 порции:
куриная грудка — 450 г
картофель — 600 г
сливки 15% — 200 мл
твёрдый сыр — 100 г
репчатый лук — 1 небольшая луковица (около 80 г)
чеснок — 2 зубчика
сладкая паприка — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ч. л. для смазывания формы
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
Примерное КБЖУ всего блюда:
≈ 1900 ккал
Белки — 160 г
Жиры — 86 г
Углеводы — 125 г
На 1 порцию, если разделить на 4:
≈ 475 ккал
Белки — 40 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 31 г
КБЖУ ориентировочное: больше всего результат будет зависеть от конкретных сливок и сыра.
Способ приготовления:
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку также нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем полукольцами или небольшими кусочками.
Для соуса смешиваем сливки, измельчённый чеснок, сладкую паприку, соль и чёрный перец.
Форму слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, курицу и лук и всё перемешиваем.
Заливаем сливочным соусом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40–45 минут.
Затем посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная золотистая корочка.
куриная грудка — 450 г
картофель — 600 г
сливки 15% — 200 мл
твёрдый сыр — 100 г
репчатый лук — 1 небольшая луковица (около 80 г)
чеснок — 2 зубчика
сладкая паприка — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ч. л. для смазывания формы
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
Примерное КБЖУ всего блюда:
≈ 1900 ккал
Белки — 160 г
Жиры — 86 г
Углеводы — 125 г
На 1 порцию, если разделить на 4:
≈ 475 ккал
Белки — 40 г
Жиры — 22 г
Углеводы — 31 г
КБЖУ ориентировочное: больше всего результат будет зависеть от конкретных сливок и сыра.
Способ приготовления:
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку также нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем полукольцами или небольшими кусочками.
Для соуса смешиваем сливки, измельчённый чеснок, сладкую паприку, соль и чёрный перец.
Форму слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель, курицу и лук и всё перемешиваем.
Заливаем сливочным соусом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40–45 минут.
Затем посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная золотистая корочка.
- Категория
- Рецепты в духовке
Комментариев нет.
