2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты (на 3 порции):
• Куриное филе — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шпинат — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Кукурузный крахмал — 25 г
• Творожный сыр — 120 г
• Листы для лазаньи — 9 шт.
• Моцарелла — 150 г
• Пармезан — 50 г
• Мускатный орех — щепотка
• Итальянские травы, соль, перец — по вкусу
• Прованские травы — для посыпки

Как готовить:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко порубите, шпинат нарежьте.
2. На сухой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук и готовьте ещё 2–3 минуты. Затем добавьте шпинат и готовьте 1–2 минуты. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы.
3. В сотейнике смешайте холодное молоко с кукурузным крахмалом. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Добавьте творожный сыр, мускатный орех, соль и перец. Перемешайте до однородного соуса.
4. На дно каждого контейнера выложите соус. Сверху положите 1 лист лазаньи.
5. Выложите половину куриной начинки, полейте соусом и посыпьте моцареллой.
6. Положите второй лист лазаньи, выложите оставшуюся начинку, снова полейте соусом, посыпьте пармезаном и прованскими травами.
7. Плотно накройте контейнеры фольгой и запекайте при 180°C 35–40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 5–7 минут до румяной корочки.

Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.