10分で完成！フライパン1つで作る濃厚和風パスタが旨すぎる

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admin_kuh
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別茹でなし！フライパンひとつで旨味を全部麺に吸わせる極上ワンパンパスタです。
仕上げの卵黄を崩して絡めると濃厚さが増して最高に美味しくなります。

【材料】1人前
・パスタ（1.6mm）：100g
・ハーフベーコン：4枚
・冷凍ほうれん草：ひとつかみ
・オリーブオイル：小さじ2
・おろしにんにく：2〜3cm
・水：320ml
・めんつゆ：小さじ2
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・醤油：小さじ1
・バター：10g
・黒胡椒、パセリ：適量
・卵黄：1個

【作り方】
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて炒め、ほうれん草を加える。
②水、めんつゆ、鶏ガラ、醤油を入れて沸騰させたら、パスタを半分に折って入れる。
③表記時間通り茹でて水分を飛ばす。
④バターを絡めて器に盛り、黒胡椒、パセリ、卵黄を乗せて完成！

#ズボラ飯 #パスタ #晩御飯 #料理
Категория
Блюда на сковороде
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