Я лучше один раз…
за 30 минут накручу 12 шаурм, чем потом опять думать, что быстро приготовить на ужин! Тем более это готовится максимально просто, выходит очень вкусно и белково!
Идеально переносят заморозку, поэтому делаем сразу побольше!
Шаурма «Цезарь» с жареными овощами:
На 4–5 шт.:
• 500 г куриного филе
• 1 крупный болгарский перец
• 1 небольшой кабачок ~250 г
• 100–120 г сыра пармезана
•100 гр помидорки черри
• 200 гр лаваша
• соус «Цезарь»
• 10 г масла
• соль
• копчёная паприка
• сушёный чеснок
• чёрный перец
Курицу нарезаем небольшими полосками и быстро обжариваем на сильном огне, добавляем паприку, чеснок, соль, перец.
Перец нарезать полосками и тоже обжарить на хорошо разогретой сковороде, буквально 3-5 минут, затем добавить кабачок и жарить 3-4 минуты.
Собираем шаурму, смазываем соусом, выкладываем курицу, овощи, помидорки, сверху сыр и сворачиваем. Убираем в морозилку.
Шаурма с говядиной и баклажанами:
• 500 г говяжьего фарша
• 1 баклажан
• 1 луковица
•100 гр маринованных огурцов
• 100–120 г сыра
• грибной соус
•200 гр лаваша
• копчёная паприка
• чеснок
• соль, перец
Баклажан нарезаем мелким кубиком и хорошо обжариваем до румяности.
Отдельно фарш с луком и специями.
Собираем: грибной соус → говядина → жареные баклажаны → маринованные огурцы → сыр.
за 30 минут накручу 12 шаурм, чем потом опять думать, что быстро приготовить на ужин! Тем более это готовится максимально просто, выходит очень вкусно и белково!
Идеально переносят заморозку, поэтому делаем сразу побольше!
Шаурма «Цезарь» с жареными овощами:
На 4–5 шт.:
• 500 г куриного филе
• 1 крупный болгарский перец
• 1 небольшой кабачок ~250 г
• 100–120 г сыра пармезана
•100 гр помидорки черри
• 200 гр лаваша
• соус «Цезарь»
• 10 г масла
• соль
• копчёная паприка
• сушёный чеснок
• чёрный перец
Курицу нарезаем небольшими полосками и быстро обжариваем на сильном огне, добавляем паприку, чеснок, соль, перец.
Перец нарезать полосками и тоже обжарить на хорошо разогретой сковороде, буквально 3-5 минут, затем добавить кабачок и жарить 3-4 минуты.
Собираем шаурму, смазываем соусом, выкладываем курицу, овощи, помидорки, сверху сыр и сворачиваем. Убираем в морозилку.
Шаурма с говядиной и баклажанами:
• 500 г говяжьего фарша
• 1 баклажан
• 1 луковица
•100 гр маринованных огурцов
• 100–120 г сыра
• грибной соус
•200 гр лаваша
• копчёная паприка
• чеснок
• соль, перец
Баклажан нарезаем мелким кубиком и хорошо обжариваем до румяности.
Отдельно фарш с луком и специями.
Собираем: грибной соус → говядина → жареные баклажаны → маринованные огурцы → сыр.
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
