6 Сытных Домашних Ужинов с Подливкой | Семья Будет в Восторге | Рецепты просто

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы тарелки блестели, а семья просила добавки? В этой большой подборке я собрала 6 сытных домашних ужинов с подливкой, в которую так вкусно макать кусочек свежего мягкого хлеба! Ароматный гуляш из говядины, нежнейшая куриная печень в сливках, сочные тефтели без риса и мясо в густом соусе — к этим блюдам идеально подойдет абсолютно любой гарнир: пюре, макароны, рис или гречка.
Сохраняйте подборку, готовьте с удовольствием и радуйте своих близких простой и по-настоящему вкусной едой!

⏱️ Тайм-коды:
* 00:00 — Вступление: 6 сытных ужинов с подливкой.
* 00:45 — Рецепт 1: Гуляш из свинины с подливкой.
* 07:40 — Рецепт 2: Сочные куриные бедра в томатном соусе.
* 12:40 — Рецепт 3: Томленый гуляш из говядины.
* 16:32 — Рецепт 4: Нежнейшая куриная печень в сливочном соусе.
* 19:27 — Рецепт 5: Сочные тефтели без риса в томатной подливке.
* 24:57 — Рецепт 6: Быстрый куриный гуляш с бархатной подливкой.

Гуляш из свинины с подливкой.
Ингредиенты:
Свинина мякоть 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Томатная паста 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Сахар 0,5 ч.л.
Вода 300 гр.
Соль по вкусу.
Специи (черный молотый перец, лавровый лист, сушеный базилик, кориандр).
Зелень (укроп, петрушка).
Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
Нарезаю на кусочки мясо. Очищаю и зарезаю овощи и зелень. Чеснок тру на терке. Обжариваю мясо на сильном огне около 10 минут. Обжариваю лук и болгарский перец около 5-7 минут. Эти овощи добавляю к мясу. Размешиваю томатную пасту в воде и добавляю к мясу. Все мешаю и добавляю муку. Солю по вкусу, кладу специи, сахар, готовлю мясо на небольшом огне ( с накрытой крышкой) около 30 минут. Добавляю чеснок и готовлю гуляш с подливкой еще 5 минут. Украшаю блюдо зеленью. К гуляшу из свинины с подливкой в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, макароны, гречку, рис, булгур. Приятного аппетита !

Рецепт гуляша из говядины с подливкой.
Ингредиенты:
Говядина 1 кг.
Лук 1 шт.
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Соль по вкусу
Специи (черный молотый перец, паприка, сушеный чеснок)
Вода 300 мл.
Нарезают говядину на небольшие кусочки. Лук нарезают полукольцами. Обжариваю на сковороде лук 2 минуты, добавляю говядину и немного тушу ее в собственном соку. Затем добавляю воду. Тушу говядину 1 час. В конце солю и добавляю специи по вкусу. Приятного аппетита !

Рецепт куриных ножек в томатном соусе.
Ингредиенты:
Куриные ножки 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 30 гр.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Вода 700 гр.
Соль по вкусу
Кукурузный крахмал 1ч.л.
Специи по вкусу (лавровый лист, паприка, кавказские травы, кайенский перец)
Зелень (укроп, петрушка)
В куриных ножках делаю небольшие надрезы. Смешиваю специи. Мариную куриные ножки со специями и солью. У помидоров снимаю шкурку (обдаю их кипятком на 30 сек.) и нарезаю их кубиками. Также, нарезаю лук. Морковь натираю на терке. Томатную пасту развожу немного водой. Обжариваю на сковороде куриные ножки 10 минут до золотистой корочки. Отдельно обжариваю на сковороде лук с морковью около 5 минут. Добавляю в заправку томатную пасту и помидоры. Потушу еще 3 минуты. Далее, выкладываю куриные ножки на томатную подливку, добавляю чеснок, Лавровы лист и кипяток. Тушу куриные ножки в томатной подливке 30 минут. Периодически переворачиваю куриные ножки,. На этом этапе солю куриные ножки
по вкусу. Тушу на слабом огне с приоткрытой крышкой. В конце, примерно за 5 минут до готовности вливаю кукурузный крахмал для загустения томатной подливки.
Куриные ножки в томатном соусе готовы !

Куриная печень с луком, морковью и подливкой.
Ингредиенты:
Куриная печень 1 кг.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Сливки 100 мл.
Соль, специи по вкусу.
Масло подсолнечное 1 ст. л.

Сочные тефтели с подливой без риса.
Ингредиенты:
Фарш куриный 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 500-600 мл.
Соль по вкусу.
Специи (черный молотый перец, хмели сумели)
Масло сливочное 50 гр.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)

Куриный гуляш с подливкой.
Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт.
Паста томатная 1 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Масло сливочное 30 гр.
Вода 400 мл.
Соль по вкусу.
Специи (хмели сунели, лавровый лист)
Ужин
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-72kUX_i399ZoUbZe4Iig9Qu
Вторые блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-73m_ZFRt5-RTusf9kQUCkEf
Блюда из свинины
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-726xXq8h086RPwv4xSHr596
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты просто Shorts
https://www.youtube.com/channel/UCukPNvg45yLU3T0nRn16NNg
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией !
#чтоприготовитьнаужин #ужинсподливкой #рецептынаужин #простыерецепты #рецептыпросто