Ahora hago la Tarta de Jamón y Queso así

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admin_kuh
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Mañana es el Día Mundial de la Papa y claramente había una sola opción: ponerle papas a una tarta de jamón y queso.

Hay algo espectacular en esta combinación. La cremosidad del relleno, el jamón, el queso bien fundido… y arriba, una capa de papas doradas y crocantes que hace que todo quede muchísimo mejor. De esas recetas que probás una vez y después ya no querés volver a la versión normal.

La clave está en las papas y en un buen queso. Para esta receta usé el Cremoso Doble Crema y el Reggianito 100% queso de @lapaulinaar, que se funden increíble y quedan perfectos con el crocante de las papas.

Y si mañana hay que celebrar el Día Mundial de la Papa… creo que esta es una muy buena forma de hacerlo.

#LaPaulina #EspecialistasEnQuesos #DiaMundialDeLaPapa
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