Butter Garlic Chicken Recipe | Better Than Restaurant | Restaurant Style Butter Garlic Chicken

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Издатель Aug 18, 2026

Butter Garlic Chicken Ingredients

For Marination

1 kg Boneless Chicken

1 tbsp Ginger Garlic Paste

1½ tsp Black Pepper Powder

1½ tsp Salt

1 tsp Kashmiri Red Chilli Powder

5 tbsp Cornflour

(or 2½ tbsp Cornflour + 2½ tbsp All-Purpose Flour)

1 Egg (optional for those allergic to eggs)

For Frying

½ cup Oil

For Garlic Butter Sauce

3–4 tbsp Oil (from the frying oil)

2–3 tbsp Salted Butter

2 tbsp Finely Chopped Garlic

8–10 Green Chillies, finely chopped (adjust to taste)

3 tbsp All-Purpose Flour (Maida)

1 cup Water

1 Chicken Cube (optional)

2 tsp Crushed Red Chilli

1 tsp Soy Sauce

¼ tsp Salt (or ½ tsp if not using the chicken cube; adjust to taste)

Fresh Coriander Leaves, for garnish

To Serve

Garlic Naan

Butter Naan

Lachha Paratha

Tandoori Roti

Roomali Roti

Jeera Rice

Steamed Rice

Butter Rice

Butter Garlic Chicken Ingredients (500 g Chicken)

For Marination

500 g Boneless Chicken

½ tbsp (1½ tsp) Ginger Garlic Paste

¾ tsp Black Pepper Powder

¾ tsp Salt

½ tsp Kashmiri Red Chilli Powder

2½ tbsp Cornflour

(or 1¼ tbsp Cornflour + 1¼ tbsp All-Purpose Flour)

1 Small Egg or ½ Large Egg (optional)

For Frying

¼ cup Oil

For Garlic Butter Sauce

1½–2 tbsp Oil (from the frying oil)

1½ tbsp Salted Butter

1 tbsp Finely Chopped Garlic

4–5 Green Chillies, finely chopped (adjust to taste)

1½ tbsp All-Purpose Flour (Maida)

½ cup Water

½ Chicken Cube (optional)

1 tsp Crushed Red Chilli

½ tsp Soy Sauce

A pinch to ⅛ tsp Salt (or about ¼ tsp if not using the chicken cube; adjust to taste)

Fresh Coriander Leaves, for garnish

To Serve

Garlic Naan

Butter Naan

Lachha Paratha

Tandoori Roti

Roomali Roti

Jeera Rice

Steamed Rice

Butter Rice

गार्लिक नान – सबसे बेहतरीन कॉम्बिनेशन।
बटर नान – रिच और रेस्टोरेंट-स्टाइल स्वाद।
लच्छा पराठा – परतदार और हल्का कुरकुरा।
तंदूरी रोटी – हल्का और बैलेंस्ड विकल्प।
रूमाली रोटी – अगर ग्रेवी थोड़ी पतली हो।
चावल के साथ
जीरा राइस – बटर गार्लिक फ्लेवर के साथ बहुत अच्छा लगता है।
स्टीम्ड बासमती राइस – सिंपल और क्लासिक।
बटर राइस – अगर थोड़ा रिच स्वाद पसंद हो।
साथ में क्या रखें?
प्याज के छल्ले, नींबू और हरी मिर्च
ताज़ा सलाद (खीरा, टमाटर, प्याज)
पुदीना या धनिया की चटनी
दही या बूंदी का रायता

Serve this delicious Butter Garlic Chicken hot with Garlic Naan, Butter Naan, Lachha Paratha, Tandoori Roti, or Jeera Rice. Add some onion rings, lemon wedges, and a fresh salad on the side for a complete restaurant-style meal.