Ce plat est meilleur que la Carbonara ! #carbonara #gnocchi #pasta #pastalover #italiandish

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admin_kuh
Издатель
Ciao ragazzi !

Après ma vidéo des gnocchis de pommes de terre maison, vous avez été très nombreux à me demander une recette pour les accompagner…
et celle qui revient le plus, ce sont les fameux gnocchi alla Sorrentina !

Et ça tombe bien, parce que moi, j’adore cette recette.

Pour la sauce, je vous mâche le travail !
J’utilise ma sauce tomate n 8 que vous pouvez retrouver sur impiattiamo.fr.

Faites cuire vos gnocchis dans l’eau, égouttez-les et mélangez-les directement avec la sauce tomate bien chaude.

Ensuite, direction le plat à gratin.

Ajoutez de beaux morceaux de mozzarella, des billes de fior di latte ou de mozzarella di bufala, comme vous préférez.

Et là ragazzi… tanto Parmigiano !

10 minutes au four à 180 °C pour faire gratiner tout ça et c’est parti !

Buon appetito ragazzi !

Avec ça, je vous garantis que vous allez vous régaler.
Категория
Паста и макароны
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