Chicken Pasta. #shorts #cooking #ai #ytcreator #shortsfeed

0 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
ചിക്കൻ പാസ്ത (Chicken Pasta)
ചേരുവകൾ
പെന്നെ അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റുചിനി പാസ്ത – 250 ഗ്രാം
ബോൺലെസ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് – 2 എണ്ണം
വെണ്ണ – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) – 4 അല്ലി
ഫ്രെഷ് ക്രീം – 1 കപ്പ്
പാർമസാൻ ചീസ് (തുരന്നത്) – ½ കപ്പ്
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
പാഴ്സ്ലി (അരിഞ്ഞത്) – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
പാസ്ത വേവിച്ച വെള്ളം – ½ മുതൽ 1 കപ്പ് വരെ (ആവശ്യത്തിന്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാരാളം വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അതിലേക്ക് പാസ്ത ചേർത്ത് അൽ ഡെന്റെ (വെന്തെങ്കിലും ചെറുതായി കടുപ്പമുള്ളത്) ആയി വേവിക്കുക. അരക്കപ്പ് മുതൽ ഒരു കപ്പ് വരെ പാസ്ത വെള്ളം മാറ്റിവെച്ച് ബാക്കി വെള്ളം വാർക്കുക.
ചിക്കനിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകുപൊടിയും പുരട്ടി ചൂടായ പാനിൽ ഇരു വശവും നന്നായി വേവിക്കുക. ശേഷം ചെറിയ നീളമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
അതേ പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക. ഫ്രെഷ് ക്രീം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തുടർന്ന് പാർമസാൻ ചീസ് ചേർത്ത് സോസ് ക്രീമിയായി വരുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
വേവിച്ച പാസ്തയും ചിക്കനും സോസിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാറ്റിവെച്ച പാസ്ത വെള്ളം കുറച്ച് ചേർത്ത് സോസിന്റെ കട്ട ക്രമീകരിക്കുക.
അവസാനം പാഴ്സ്ലി വിതറി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.