Da gà peak vl mấy ông Tây biết cái gì?

5 Просмотры
Издатель
Da gà peak vl mấy ông Tây biết cái gì?

Đây là món gì? Đây là da gà và ở phương Tây người ta không ăn món này.

Tại sao lại như vậy? Đấy là tại mấy ông Tây có quy chuẩn y tế về món này kiểu như nó béo quá, nó gây tăng mỡ máu, +100 calories bla bla nên không ăn. Mấy ông này còn cho rằng da gà là nơi tích tụ nhiều loại vi khuẩn, bụi bẩn.

Thế thì đúng là người ta lại không biết để một miếng gà mọng nước thì phải giữ lại da rồi. Khi nấu, lớp da đóng vai trò như một lớp màng tự nhiên, giúp giữ lại nước cho phần thịt bên trong. Thêm nữa, người Châu Á cũng có quan niệm khác về da gà khi nó bổ sung lượng collagen dồi dào, hỗ trợ sức khỏe xương khớp và làm đẹp da. Đại học Harvard cũng chỉ ra phần lớn chất béo trong da gà là chất béo không bão hòa nên nó cũng không hại đến thế.

Nói một cách khác thì cái trò bài da gà ở Phương Tây thực chất cũng là một chiêu trò marketing để bán ức gà cho dễ thôi. Anh em Châu Á thì cứ ăn thôi, ngon mà hẹ hẹ hẹ
-----------------------------------------------
#NemNgon #Amthuc #Food #friedchicken
-----------------------------------------------
Nem ngon, ẩm thực, food, review ẩm thực, Da gà, Fried chicken
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.