Fırında Zeytinyağlı Patlıcanlı Tavuk
Malzemeler:
3 adet orta boy patlıcan
750 gram kemiksiz tavuk butu
2 adet büyük boy kapya biber
10 adet yeşil biber
30 adet arpacık soğan
1 baş sarımsak
Sosu için:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri kapalı şekilde 35 dakika pişirilir. Ardından üzeri açılır ve 10 dakika daha pişirilir. Servise hazır.
Not: Benim kullandığım su bardağı ölçüsü 300 ml olduğu için 2 bardak domates sosu kullandım. Klasik su bardağı ölçüsü kullanıyorsanız 3 su bardağı domates sosu ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
3 adet orta boy patlıcan
750 gram kemiksiz tavuk butu
2 adet büyük boy kapya biber
10 adet yeşil biber
30 adet arpacık soğan
1 baş sarımsak
Sosu için:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Pişirme:
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri kapalı şekilde 35 dakika pişirilir. Ardından üzeri açılır ve 10 dakika daha pişirilir. Servise hazır.
Not: Benim kullandığım su bardağı ölçüsü 300 ml olduğu için 2 bardak domates sosu kullandım. Klasik su bardağı ölçüsü kullanıyorsanız 3 su bardağı domates sosu ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
- Категория
- Блюда из курицы
Комментариев нет.
