Ekmek Banmalık bir tarif #tarif

2 Просмотры
Издатель
Fırında Zeytinyağlı Patlıcanlı Tavuk

Malzemeler:

3 adet orta boy patlıcan
750 gram kemiksiz tavuk butu
2 adet büyük boy kapya biber
10 adet yeşil biber
30 adet arpacık soğan
1 baş sarımsak

Sosu için:

1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Pişirme:

Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri kapalı şekilde 35 dakika pişirilir. Ardından üzeri açılır ve 10 dakika daha pişirilir. Servise hazır.

Not: Benim kullandığım su bardağı ölçüsü 300 ml olduğu için 2 bardak domates sosu kullandım. Klasik su bardağı ölçüsü kullanıyorsanız 3 su bardağı domates sosu ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.