resep 1
garang asem ayam tanpa dibungkus daun pisang
bahan :
1/2 ekor ayam (saya pakai ayam petelur/ayam merah)
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 air kaldu
7-8 siung bawang merah
4-5 siung bawang putih
cabe rawit
3 buah belimbing wuluh
2 buah tomat merah
3-4 buah tomat hijau ukuran kecil
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
1 ruas jahe
daun salam
daun jeruk
daun pisang untuk tatakan di panci ( offsional boleh pakai boleh gak)
garam
gula pasir
kaldu
resep 2
garang asem daging sapi
bahan
500 gram daging sapi ( saya pkai yang ada otot dan sandung lamurnya)
1 buah tomat merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah tomat hijau
cabe rawit
1/2 batang daun prei ukuran besar
4 buah belimbing wuluh
2 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
daun pisang
kaldu
garam
gula pasir
#2menugarangasemsimpledansedap#menugarangasemsimpledansedap#dapurrereabas#garangasemdagingsapi#garangasemayam#garangasemayampungtanpasantan#garangasemayampung#gatemgasemtanpadibungkusdaunpisang
garang asem ayam tanpa dibungkus daun pisang
bahan :
1/2 ekor ayam (saya pakai ayam petelur/ayam merah)
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
250 air kaldu
7-8 siung bawang merah
4-5 siung bawang putih
cabe rawit
3 buah belimbing wuluh
2 buah tomat merah
3-4 buah tomat hijau ukuran kecil
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
1 ruas jahe
daun salam
daun jeruk
daun pisang untuk tatakan di panci ( offsional boleh pakai boleh gak)
garam
gula pasir
kaldu
resep 2
garang asem daging sapi
bahan
500 gram daging sapi ( saya pkai yang ada otot dan sandung lamurnya)
1 buah tomat merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah tomat hijau
cabe rawit
1/2 batang daun prei ukuran besar
4 buah belimbing wuluh
2 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
daun pisang
kaldu
garam
gula pasir
#2menugarangasemsimpledansedap#menugarangasemsimpledansedap#dapurrereabas#garangasemdagingsapi#garangasemayam#garangasemayampungtanpasantan#garangasemayampung#gatemgasemtanpadibungkusdaunpisang
- Категория
- Блюда из курицы
Комментариев нет.
