Fritos verde con salami y queso en salsa mojo

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admin_kuh
Издатель
Frito verde con Salami y Queso al mojo

. 16oz Salami de freír
. 8oz Queso de freír
. 2 Plátanos verde
. Sal al gusto para los tostones

Receta para la salsas mojo:

. 1 Pimiento amarillo
. 1 Pimiento verde
. 1 Cebolla roja
. 1 Ramita de cilantro
. 1 El jugo de un limón
. Sal al gusto
. 2 Cucharadas de ajo, cebolla, orégano, aceite y naranja agria mezclado todo junto(guasakaka dominicana)
. 3 Cucharadas de aceite

Tiempo de cocción:

. Freímos el salami y el queso hasta que estén dorados de ambos lados, luego freímos los plátanos cortados de 3 a 4 minutos y lo retiramos, lo aplastamos y lo freímos nuevamente a 2 minutos por cada lado y listo, las verduras la dejamos cocinar de 5 a 8 minutos a fuego medio alto y listo.
Категория
Блюда на сковороде
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