Habt ihr jemals so ein schönes Gebäck gesehen? Diese Blumen-Brötchen sehen aus wie aus einer Profi-Bäckerei, aber das Geheimnis liegt in einer ganz einfachen Falttechnik! In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr aus einem einfachen Teig diese wunderschönen ‚Blumen‘ formt, die eure Gäste garantiert beeindrucken werden.
Schaut euch das Video unbedingt bis zum Ende an! Ich zeige euch genau, wie ihr die Teigblätter formen müsst, damit sie im Ofen perfekt aufgehen und ihre Form behalten – und natürlich verrate ich euch mein Geheimnis für den ultimativen, weichen Teig. Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr eure Liebsten mit etwas Besonderem überraschen wollt, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Speichert euch das Video ab, damit ihr es jederzeit wiederfindet!
Hier sind die Zutaten:
Warme Milch: 250 ml
Zucker: 3 EL
Vanillezucker: 1 TL
Ei: 1 Stück
Geschmolzene Butter: 50 g
Hefe: 1 TL
Salz: 1/3 TL
Mehl: 550 g
Füllung: Marmelade nach Wahl (ich habe Erdbeermarmelade verwendet)
Schreibt mir in die Kommentare: Welche Füllung würdet ihr für diese Blumen wählen?
Schaut euch das Video unbedingt bis zum Ende an! Ich zeige euch genau, wie ihr die Teigblätter formen müsst, damit sie im Ofen perfekt aufgehen und ihre Form behalten – und natürlich verrate ich euch mein Geheimnis für den ultimativen, weichen Teig. Dieses Rezept ist perfekt, wenn ihr eure Liebsten mit etwas Besonderem überraschen wollt, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Speichert euch das Video ab, damit ihr es jederzeit wiederfindet!
Hier sind die Zutaten:
Warme Milch: 250 ml
Zucker: 3 EL
Vanillezucker: 1 TL
Ei: 1 Stück
Geschmolzene Butter: 50 g
Hefe: 1 TL
Salz: 1/3 TL
Mehl: 550 g
Füllung: Marmelade nach Wahl (ich habe Erdbeermarmelade verwendet)
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