Mes astuces pour ne pas gâcher votre sauce ! #pasta #pastalover #recipe #food

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admin_kuh
Издатель
Ciao ragazzi !

Vous savez à quel point le sujet de la mantecatura est important pour moi.

Pour réussir une belle mantecatura, il faut d’abord partir sur de bonnes bases
une bonne poêle
Si vous en cherchez une, vous savez que vous pouvez la retrouver sur mon site www.impiattiamo.fr

Ensuite, le secret est simple
ajoutez progressivement un peu d’eau de cuisson, faites sauter les pâtes, laissez-les terminer leur cuisson dans la sauce et, grâce à l’amidon contenu dans l’eau, vous allez obtenir une émulsion parfaite.

C’est cette technique qui permet d’avoir des pâtes crémeuses, brillantes et pleines de goût.

Alors ragazzi, regardez bien la vidéo, suivez chaque étape, et vous verrez
vous réaliserez des pâtes exceptionnelles !
Категория
Паста и макароны
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