Heute backen wir Omas Quittenkuchen. Ein saftiger Streuselkuchen mit zart gedünsteten Quitten, cremiger Quarkfüllung und knusprigen Mandelstreuseln. Das Rezept ist einfach und gelingt Schritt für Schritt. Er duftet nach Ingwer und Zimt und schmeckt wie früher bei Oma.
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