Onigiri de Preguiçoso | com Fazer Sushi | com a Fe Mendes

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admin_kuh
Издатель
É só por tudo na panela:
2 xicaras de arroz pra sushi
2 1/2 xícaras de água
200g salmão congelado com pele
25ml Vinagre
25ml Shoyu
Gergelim

Leve em fogo alto e quando ferver, baixe bem o fogo e cozinhe por 15 minutos com a panela tampada. Se sua chama baixa for muito forte, deixe por apenas 12 minutos. No meu fogão de indução eu iniciei na potência 10 e depois baixei pra 5.

Depois de cozido, misture um pouco mais de shoyu, um punhado de Katsuobushi e Furikake a gosto.

Modele os onigiris e se preferir, faça o “yaki onigiri”: passe na frigideira bem quente, com tarê dos dois lados, pra formar uma casquinha deliciosa. Não precisa de shoyu pra servir
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Блюда на сковороде
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