Palitinhos Crocantes de Mandioca

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admin_kuh
Издатель
Uma receita simples, econômica e deliciosa! Esses palitinhos ficam douradinhos e crocantes por fora, mas bem macios por dentro.

Ingredientes:

800 g de mandioca cozida
4 colheres de sopa de amido de milho
2 ovos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Amasse bem a mandioca cozida até formar uma massa. Acrescente o amido de milho, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Misture muito bem até ficar homogêneo.

Coloque a massa em um saco de confeitar. Em uma panela ou frigideira com óleo quente, faça tiras diretamente no óleo, uma ao lado da outra.

Frite até os palitinhos ficarem bem dourados e crocantes. Depois é só servir. Ficam crocantes por fora, macios por dentro e irresistíveis!
Категория
Блюда на сковороде
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