PARE DE USAR SUA FRIGIDEIRA ERRADO!

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Você sabe qual é a melhor frigideira para cada tipo de preparo? Será que uma única frigideira dá conta de tudo ou cada material realmente faz diferença no resultado?

Em uma cozinha profissional, escolher a frigideira certa pode mudar completamente a textura, o ponto e a execução de uma receita.

Neste vídeo, eu fui até o Huevos de Oro, uma taberna espanhola em São Paulo, para cozinhar ao lado da Tati e da Lari e colocar à prova quatro tipos de frigideiras da linha profissional Tramontina.

Vamos mostrar, na prática, as diferenças entre:

- Frigideira de ferro
- Frigideira com revestimento antiaderente
- Frigideira com revestimento cerâmico
- Frigideira de aço inoxidável

E, para entender onde cada uma funciona melhor, preparamos quatro receitas diferentes, explorando as principais características de cada material.

Se você quer entender qual frigideira escolher, para que serve cada tipo e qual delas faz mais sentido para a sua cozinha, assista até o final.

Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.