pita s jabukama

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Prhko tijesto:
✦160 g oštrog brašna

✦50 g smeđeg šećera

✦120 g maslaca

✦1 žlica hladne vode

Priprema:
Brašno i šećer vilicom umiješati s ma­slacem sobne temperature izrezanim na kockice. Dodati vodu, pa rukom umijesiti tijesto. Rukom ras­porediti i izravnati u kalupu dimenzije 20 x 20 cm prethodno obloženom papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15 minuta dok ne porumeni.

Nadjev:
✦220 g krem sira (npr. ABC)

✦100 g šećera u prahu

✦1 jaje

✦1 žličica arome vanilije

✦2 srednje jabuke

✦2 žlice šećera +1 žlica cimeta

Priprema:
Izmiksati krem sir i šećer u prahu, dodati jaje i vaniliju. Rasporediti na tijesto. Oguliti jabuke i izrezati na listiće. Jabukama dodati šećer i cimet pa promiješati i ravnomjerno posipati po krem siru.

Posip:
✦80 g oštrog brašna

✦90 g smeđeg šećera

✦70 g zobenih pahuljica

✦180 g maslaca

Priprema:
Vilicom pomiješati brašno, smeđi šećer, zobene pahuljice i maslac sobne temperature u mr­vičastu smjesu. Ravnomjerno rasporediti po kolaču. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C, 40 – 50 minuta.

I još:
✦50 ml karamele

Priprema:
Hladan kolač po želji prošarati toplom karamelom.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.