Estos son los 3 Estilos de pizzas en Chicago:
Años 30-40. Tavern-Style: Ultra fina, crocante y cortada en cuadritos. La pizza del día a día.
Años 40-50. Deep-Dish: Estructura profunda tipo pie. Capas montadas a la inversa: queso abajo y tomate y resto de ingredientes arriba.
Y la Pan Pizza. Años 60: Masa esponjosa con bordes crujientes, gracias al horneado en molde (Pan en inglés). Esta maravilla es la que te trae Chicago’s Pizza Factory para que la disfrutes en el Pizzas Festival.
10, 11 y 12 en la Plaça del President Tarradellas de Badalona.
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Años 30-40. Tavern-Style: Ultra fina, crocante y cortada en cuadritos. La pizza del día a día.
Años 40-50. Deep-Dish: Estructura profunda tipo pie. Capas montadas a la inversa: queso abajo y tomate y resto de ingredientes arriba.
Y la Pan Pizza. Años 60: Masa esponjosa con bordes crujientes, gracias al horneado en molde (Pan en inglés). Esta maravilla es la que te trae Chicago’s Pizza Factory para que la disfrutes en el Pizzas Festival.
10, 11 y 12 en la Plaça del President Tarradellas de Badalona.
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