Pizza Detroit z Airfryera

4 Просмотры
Издатель
Pizza z airfryera? Tak, i to naprawdę dobra.

Do miski dodaj 210 g wody, 300 g mąki i 10 g świeżych drożdży. Wymieszaj, a następnie dodaj 8 g soli. Pod koniec dorzuć 19 g miękkiego masła i wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie i jednolite.

Naoliw dłonie, zakulkuj ciasto i zostaw je na 30 minut odpoczynku. W połowie możesz jeszcze raz poprawić kulkę — dzięki temu ciasto nabierze więcej mocy.

Po odpoczynku podziel ciasto na dwie równe porcje. Każdą zakulkuj i przełóż do dobrze wysmarowanej masłem foremki. Delikatnie rozciągnij ciasto, przykryj i zostaw do wyrastania na około 3 godziny.

Wyrośnięte spody piecz w airfryerze w 240°C przez około 5 minut. Następnie odwróć i piecz drugą stronę kolejne 5 minut.

Gotowe spody przestudź na kratce. Potem dodaj sos pomidorowy, ulubione przyprawy, mieszankę mozzarelli i białego cheddara oraz ulubioną wędlinę.

Włóż ponownie do airfryera i piecz około 6 minut w 240°C.

Na koniec ostrożnie oddziel pizzę od brzegów foremki i wyciągnij.

Możecie mi wierzyć — pizza smakuje fenomenalnie.

#pizzadomowa #pizzadetroit #pizzazairfryera #przepisnapizze
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.