Cette semaine, on se fait une grosse gourmandise avec ma recette du burger en buns que j'appelle aussi le secret burger !
J'enferme tout simplement la garniture de mon burger dans une pâte à buns. En plus, vous pouvez laisser la surprise des ingrédients à vos convives. Une bonne manière de manger un burger différemment.
Vous en pensez quoi ?
Ingrédients :
Pour la pâte à buns
500g de farine
150ml d’eau
150ml de lait
25g de beurre
15g de sucre
5g de sel
15g de levure fraiche
Pour le montage :
400g de viande hachée
4 cornichons malossol
4 tranches de bacon
2 tomates roma
4 feuille de laitue
1 oignon rouge
1 jaune d’oeuf pour la dorure
Bonne surprise, bises Nono !
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Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Norbert Commis d'Office...
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J'enferme tout simplement la garniture de mon burger dans une pâte à buns. En plus, vous pouvez laisser la surprise des ingrédients à vos convives. Une bonne manière de manger un burger différemment.
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150ml de lait
25g de beurre
15g de sucre
5g de sel
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Pour le montage :
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2 tomates roma
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1 oignon rouge
1 jaune d’oeuf pour la dorure
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- Фастфуд дома
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