Saucy Sunday EP 8: pasta puttanesca

8 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Saucy Sunday EP 8: pasta puttanesca

Een klassieker voor een rede, zo klaar en ook nog is heel lekker! Dit is het eerste gerecht dat mijn vader mij ooit leerde maken! Recept hieronder en uitgebreide aanwijzingen in mijn kookboek!

- 400 g linguine
- 2 knoflooktenen
- ½ bos peterselie
- 8 ansjovisfilets in olijfolie
- chilivlokken naar smaak
- 150 g Taggiasche olijven en Kalamata (zonder pit)
- 50 g kappertjes
- 800 gr cherry tomaten uit blik
- extra vergine olijfolie
- zout en peper

1. Fruit de knoflook, chilivlokken, ansjovis en peterseliesteeltjes aan in de ansjovisolie
2. Verwijder de peterseliesteeltjes uit de pan en voeg de olijven, kappertjes en cherrytomaten toe. Breng op smaak met zout en peper.
3. Kook intussen de linguine al dente en bewaar het pasta water.
4. Voeg de pasta toe aan de saus samen met een grote schep van het kookvocht en de helft van de fijngehakte peterselie en meng door elkaar.
5. Serveer met de andere helft van de fijngehakte peterselie, schep wat extra saus op elke portie en maak af met een drizzle olijfolie. Enjoy!

Super simple, Very tasty!
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.