#shorts #заготовки #рецепты #быстрыерецепты #легкиерецепты #фарш #курица #филе #рецепт #еда #завтрак

7 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 30, 2026

Даже с маленькой морозилкой можно делать заготовки.
И если бы мне пришлось оставить там только 3 — я бы выбрала именно эти.

Ленивые лаваши:

Лаваш - у меня 6 листов примерно А4
Фарш - 500 г
Лук - 1 шт
Тертый сыр (у меня моцарелла) - 100 г
1 ст.л. майонеза (смешать лаваш тонким слоем)
Специи по вкусу:
сушеный чеснок
соль
черный перец
сушеная зелень (можно свежую)

Способ приготовления:

1. Лук мелко нарезать или измельчить в блендере.
2. Смешать фарш, лук, специи.
3. Первый лист лаваша смазать тонко майонезом, равномерно выложить треть фарша, распределить тонким слоем по поверхности.
4. Посыпать сыром
5. Накрыть вторым листом лаваша.
6. Нарезать порционно.
7. Заморозить.
8. Выпекаю не размораживая в аэрогриле 15-20 мин при 160 градусах, переворачиваю ближе к концу выпечки на обратную сторону.
9. Можно обжаривать на сковороде просто так или в яичном кляре.

Фаршированные перцы:

Мини перцы - 1,5 кг перцев
Фарш - 1 кг
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт средняя
Рис - 250 г отварить до полуготовности
Соль, черный перец, паприка, сушеный чеснок, сушеная зелень - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рис отварить до полуготовности.
2. Лук и морковь можно обжарить либо положить сырыми.
3. Смешать фарш со специями, рисом и заваркой.
4. Нафаршировать перцы и заморозить.
5. Тушу в заранее подготовленной подливке из зажарки, воды и томатной пасты, не размораживая 25-30 мин.

Хрустящая курочка:

Филе - 500 г
2 яйца
Мука - 100 г
Сухари - 200 г
Специи по вкусу: паприка, соль, черный перец, сушеный чеснок

Способ приготовления:

1. Филе нарезаем желаемыми кусочками, но лучше не больше 1,5-2см толщиной.
2. Приправляем.
3. Обмакиваем в муку, затем в яйцо, затем в сухари.
4. Замораживаем.
5. Выпекаю (не размораживая) в аэрогриле при 180 градусах 20 мин, слегка взбрызнув маслом. Ближе к концу выпечки переворачиваю, чтобы подрумянилось с обратной стороны мясо. Можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Приятного аппетита