Si tu n’a pas de four fait ce gâteau ultra moelleux

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admin_kuh
Издатель
Recette gâteau à la poêle ultra moelleux et réconfortant à tester absolument !

Gâteau à la poêle ultra-moelleux
Ingrédients
2 bananes
2 œufs
1 yaourt (nature ou brassé)
½ pot de yaourt de cacao sans sucre
¼ de pot de sucre roux (ou 2 c. à s. de sirop d’agave)
1 pot de yaourt de poudre d’amande
1 pot de yaourt ras de farine d’amande déshuilée (ou farine classique)
½ pot de ghee fondu (ou beurre fondu)
½ pot de pépites de chocolat
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
1. Écrase les bananes dans un saladier, puis mélange avec les œufs et le yaourt.
2. Verse le ghee fondu.
3. Ajoute tous les ingrédients secs (cacao, sucre, poudre d’amande, farine, levure, sel) et mélange bien.
4. Verse la préparation dans une poêle légèrement huilée.
5. Fais cuire à feu doux avec un couvercle pendant 25 à 35 minutes.
6. Plante un cure-dent pour vérifier la cuisson.
7. Ajoute les pépites de chocolat par-dessus à la fin et laisse-les fondre sous le couvercle.

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