Tagliatelle al ragù bianco di pollo, zucchine e zafferano | Pronte in 15 minuti

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admin_kuh
Издатель
Volete fare un figurone portando in tavola un piatto ricco, saporito e pronto in pochi minuti? Allora questa ricetta fa per voi. ⭐

Oggi prepariamo delle tagliatelle al ragù bianco di pollo con zucchine e zafferano: un primo cremoso, profumato e perfetto quando avete poco tempo ma non volete rinunciare al gusto.

Il mio piccolo trucco? Tengo sempre in freezer un trito di sedano, carota e cipolla già pronto: finisce direttamente in padella e in pochi minuti il condimento prende vita. Il macinato di pollo diventa saporito e leggero, le zucchine restano piacevolmente croccanti, lo zafferano regala un colore meraviglioso e, con una generosa manciata di Parmigiano, si crea una cremina irresistibile.

Provatela e fatemi sapere nei commenti se anche voi avete qualche ingrediente “salva pranzo” che tenete sempre a portata di mano!

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Паста и макароны
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