Tarta de zanahorias express #tartadezanahoria #postresfaciles #viral #postrescaseros #postres

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admin_kuh
Издатель
Tarta de zanahoria fácil y express
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Ingredientes:
200 g de zanahorias lavadas y peladas
140 ml de aceite
150 g de azúcar
3 huevos
175 g de harina
1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)
1 cucharadita de canela
1 puñado de nueces (opcional)
cobertura:
150 g de queso de untar o mascarpone
2 cucharadas de azúcar glas
Precalienta el horno a 180 °C y engrasa o forra con papel un molde tipo bizcocho 20 cm. Lava, pela y corta las zanahorias.Pica en batidora, añade el aceite y el azúcar.
Añade los tres huevos y bate ligeramente.
Incorpora la harina tamizada junto con la levadura y la canela. Mezcla con suavidad y termina de integrar con una espátula.
Agrega las nueces picadas si decides utilizarlas.
Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 50 minutos a 180ªC (cubre con papel de aluminio a mitad de cocción si se dora demasiado).
Deja enfriar por completo antes de desmoldar.
Prepara el glaseado batiendo el queso con el azúcar glas y cúbrelo por encima.Disfruta!
Que tarta es tu favorita?
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