TORTA CROCCANTE AL CIOCCOLATO - Un dolce ricco e sorprendente che gioca con consistenze diverse, una vera golosità ideale per feste, compleanni e momenti speciali.
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO DELLA BASE
180g di zucchero
70g di cacao amaro
8g di lievito per dolci
60g di caffè espresso
90g di olio di semi
115g di panna acida
1 uovo
125g di farina 00
sale
PER LA CREMA ALLA NOCCIOLA
110g di panna
150g di crema spalmabile alle nocciole
PER IL CROCCANTE
80g di cioccolato fondente
225g di crema spalmabile alle nocciole
110g di cornflakes
sale
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO DELLA BASE
180g di zucchero
70g di cacao amaro
8g di lievito per dolci
60g di caffè espresso
90g di olio di semi
115g di panna acida
1 uovo
125g di farina 00
sale
PER LA CREMA ALLA NOCCIOLA
110g di panna
150g di crema spalmabile alle nocciole
PER IL CROCCANTE
80g di cioccolato fondente
225g di crema spalmabile alle nocciole
110g di cornflakes
sale
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