А вы пробовали такое блюдо из баклажан?

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
* 4 баклажана
* ~ 0,8 кг фарша (у меня свино-говяжий)
* 1 луковица
* 1 болгарский перец
* 2 помидора
* 200 гр. шампиньонов
* 150 гр. тёртого сыра
* 70 гр. томатной пасты
* соль, перец

Обжариваем лук с болгарским перцем до золотистого цвета, добавляем к ним фарш, доводим до готовности, солим, перчим.
Обжариваем тонкие слайсы баклажана и шампиньоны с двух сторон. Выкладываем в форму баклажаны как показано на видео, далее фарш, грибы и сверху сыр. Закрываем всё баклажанами, далее помидоры и поливаем томатным соусом (разбавляем томатную пасту в 200 мл воды, перемешиваем с солью и перцем).
Запекать в разогретой до 180° духовке 30 минут.

#быстрыерецепты #летниерецепты #ужин #баклажаны
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.