Баклажаны, от которых невозможно оторваться!

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт. (примерно 500 г)
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 2 ст. л. (30 мл)
Сахар — 1 ч. л. (5 г)
Растительное масло — 1 ст. л. (15 мл)
Вода — 2–3 ст. л.
Зелень — по желанию
КБЖУ на 100 г готового блюда
75 ккал
1,5 г Белки
4 г Жиры
8 г Углеводы
КБЖУ приблизительное. Оно зависит от количества впитавшегося масла и веса баклажанов после приготовления.

Приготовление:

Берём два баклажана и нарезаем крупными брусочками. Кожуру снимать не нужно.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем баклажаны и обжариваем до мягкости и золотистой корочки, периодически помешивая.

Добавляем три измельчённых зубчика чеснока и обжариваем ещё тридцать секунд.

Вливаем две столовые ложки соевого соуса, добавляем чайную ложку сахара и две-три столовые ложки воды.

Хорошо перемешиваем и готовим ещё две-три минуты без крышки, пока соус немного не выпарится.

Посыпаем свежей зеленью — и готово!

#баклажаны #баклажанынасковороде #простыерецепты #вкусноибыстро #shorts
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.