Белковая пицца

1 Просмотры
Издатель
Артикул на мой набор из 24 специи : #WW1017561 (копируй с WW)

Основа:
* Творог 5% — 200 г
* Яйцо — 1 шт.
* Рисовая мука — 30 г
* Сулугуни — 30 г
* Соль — по вкусу
* Приправа молотый чеснок от Kooh — по вкусу
Начинка №1:
* Томатный соус
* Ветчина из индейки — 30 г
* Твёрдый сыр — 20–25 г
* Оливки
Начинка №2:
* Томатный соус
* Моцарелла — 35-40г
* Помидоры
* Свежий базилик
Приготовление
1. Смешать творог, яйцо, рисовую муку, натёртый сулугуни, соль и приправу.
2. Разделить массу на 2 части и сформировать тонкие лепёшки на пергаменте.
3. Наколоть основы вилкой.
4. Выпекать при 200°C около 10 минут.
5. Достать основы, смазать томатным соусом и выложить начинку.
6. Вернуть в духовку ещё примерно на 7–10 минут при 200°C, пока сыр не расплавится, а края не станут золотистыми.
Приятного аппетита!
Категория
Домашняя пицца
Комментариев нет.