Бургеры по-новому

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Бургеры по-новому

Рецепт на 4 порции:
Булочки - 4шт
Фарш (говяжий) - 600г
Маринованные огурцы - 2шт
Помидоры - 2шт
Салат
Плавленный сыр - 8 ломтиков
Кетчуп, горчица, майонез, соль, перец по вкусу

Карамелизованный лук:
Лук - 1шт (средний)
Сахар - 1ст.л
Соль - щепотка
Сливочное масло - 10г
Растительное масло - 1ст.л
Бальзамический уксус - 2ст.л

Лук обжариваем на сливочном и растительном масле, добавляем сахар, бальзамический уксус и на медленном огне жарим пока не потемнеет (10-15 минут)

Фарш солим, перчим и делим на 4 котлеты. С помощью стакана делаем лодочку и смазываем кетчупом с горчицей. Сверху лук, огурчики, помидоры, майонез и ломтики сыра. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Булочки обжариваем и собираем бургер как на видео.
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.