Бургер-пирог. Лучше бы я это не готовила… #рецепты

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
так сочно, а этот хруст! еще семья ходит терпит и выпрашивает его. Напишу пропорции на один, но готовьте сразу 2.

для начинки из фарша:
1 небольшая луковица
200-250 г. фарша
1 ч.л. томатной пасты
2 ст.л. воды
соль, перец и сладкая паприка по вкусу

для пирога:
2 лепешки роти
кетчуп
приготовленный фарш
3 ломтика сыра для чизбургеров
соленый огурец
пару ломтиков помидоров
1 яйцо
кунжут по желанию

Фарш обжарите с солью и специями 4-5 минут, добавьте томатную пасту, воду и готовьте еще 2-3 минуты.
Роти разморозьте не полностью, так удобнее собирать. Полейте кетчупом, выложите слегка остывший фарш, сыр, помидоры и огурцы. Отступайте от края 2-2,5 см. Накройте второй лепешкой. Обратите внимание на тот момент в видео, когда и как я снимаю с нее пленку. Защипните края.
Отправьте в разогретый аэрогриль на 15-18 минут при 180С.

P.S. Если аэрогриль только с верхним тэном, то с помощью тарелки переверните за 4-5 минут до готовности, когда наверху образуется плотная твердая корочка. Я именно так делала, верх не развалился, не размок и прекрасно потом хрустел, а пирог полностью пропекся.
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.