Важно ‼️ПРИГОТОВЛЕНИЕ в посте⬇️ #кондитер #тортдекор #рецепты #оформленияторта #моти #торт #cake

4 Просмотры
Издатель
Растопить шоколад в микроволновке, постоянно помешивая до текучести. Сливки нагреть до комнатной температуры❗️.Постепенно вливать сливки в растопленный шоколад и перемешивать. Готовую шоколадную глазурь залить в одноразовый мешок. Срезать кончик мешка и нанести подтеки разной длины на очень охлажденный торт. Если мне надо быстро, я перед потеками отправляю торт в морозилку на 30 минут. Если будете брать шоколад с меньшим %, то глазурь будет жидкая, надо уменьшать сливки.

Категория
Десерты
Комментариев нет.