Вафли с малинкой #еда #рекомендации #рецепты #десерт #shorts #cooking

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты (на 8–10 вафель):
2 яйца
* 250 мл молока
* 200 г муки
* 80 г сливочного масла (растопить)
* 2 ст. л. сахара
* 2 ч. л. разрыхлителя
* 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)
* щепотка соли
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте молоко и растопленное (не горячее) сливочное масло.
3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
4. Разогрейте вафельницу и при необходимости слегка смажьте её маслом.
5. Выложите порцию теста (примерно 2–3 ст. л., в зависимости от размера вафельницы).
6. Выпекайте 3–5 минут до золотистого цвета.
Советы:
* Для более хрустящих вафель добавьте на 20–30 г меньше молока и после выпечки остужайте их на решётке.
* Подавайте с ягодами, фруктами, мёдом, сгущённым молоком, вареньем, взбитыми сливками или шоколадной пастой.
Категория
Выпечка
Комментариев нет.