ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ В ДУХОВКЕ

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Вкусные люля с картофелем

Рецепт:

1 кг картофеля
1 ч. л. специй для картофеля
1 ст. л. оливкового масла

Для люля:
360 г говяжьего фарша
1 болгарский перец
1 репчатый лук
1 пучок петрушки
50 г сливочного масла
1 ч. л. специй для говядины
0,5 ч. л. специй для гриля

Приготовление:

Для люля мелко нарежьте овощи и зелень, а затем добавьте к фаршу все остальные ингредиенты. Тщательно смешайте и дайте постоять в холодильнике.

Люля лучше формировать из расчета от 80 г фарша на 1 штуку. Выложите порцию фарша в центр на пакет, накройте сверху краем пакета, в упор надавите шпателем и потяните за нижний край пакета. Так фарш равномерно распределится по всей шпажке.

Картофель нарежьте крупными дольками и отварите в течение 10 минут. После варки слейте воду и дайте ему немного постоять. Переложите картофель на противень, добавьте специи и оливковое масло. Сверху выложите подготовленные люля.

Запекайте блюдо 25–30 минут при температуре 200 градусов в режиме «верх-низ с конвекцией»
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.