Вкус и аромат настоящего лета! #рекомендации #рецепты

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Паста с соусом из запечённых овощей.

Хочу поделиться уютным рецептом - простым, но таким ароматным!

А готовила я в посуде из нержавеющей стали KUKMARA - она надёжная и удобная: не боится перепадов температур, легко моется и служит годами. Отличный помощник на кухне!

Бонус: по промокоду «ПРОСТО» - скидка 30 % на посуду KUKMARA до 20 июля
https://market.kukmara.com/

Ингредиенты:
Паста - 300 гр
Болгарский перец - 2 шт
Помидоры черри - 8-10 шт
Красный лук - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Прованские травы - 1 ч л
Оливковое (или растительное) масло - 1–2 ст. л.
Творожный сыр - 150 гр
Соль, перец - по вкусу
Твёрдый сыр для подачи (пармезан и т.п.)

Готовим:
Сначала нарезаю овощи, смешиваю их со специями и маслом - и отправляю в духовку при 180* до мягкости (примерно на 30 минут). Пока они запекаются, варю пасту до состояния аль денте и отливаю немного отвара.

Когда овощи готовы, немного остужаю их, очищаю и превращаю в ароматный соус с творожным сыром с помощью блендера. Теперь в соус добавляю отвар - 1-2 ст л (чтобы отрегулировать консистенцию соуса) и смешиваю с пастой и прогреваю пару минут. В конце посыпаю тёртым сыром - и сразу подаю, пока всё горячее. Попробуйте - это так просто, а получается невероятно вкусно!

Обязательно попробуйте!

Реклама. АО"Кукморский завод Металлопосуды" ИНН 1623000219 Erid: 2VtzqxTWfgm
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.