Вызывает ли аэрогриль рак? Смотри в описании

3 Просмотры
Издатель
⭕️ Сейчас аэрогриль активно продвигают как безопасную альтернативу жарке, но по сути это всё та же высокотемпературная готовка с корочкой.

⚠️ При такой обработке образуются соединения, которые увеличивают нагрузку на организм: акриламид, продукты гликации (AGEs), окисленные жиры.

И это напрямую влияет на воспаление, состояние сосудов и качество кожи.

❗️Если использовать масла с низкой температурой дымления, то те же процессы происходят и на сковороде.

Но ключевая проблема аэрогриля в другом
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.