В Германии все в восторге от этой выпечки! Хитрый способ: ЗАВАРНОЕ дрожжевое ТЕСТО!

2 Просмотры
Издатель
Попробуйте приготовить потрясающее сдобное ХОЛОДНОЕ тесто! Его главный секрет в том, что все процессы брожения проходят не в тепле, а в холодильнике (ночное тесто). Благодаря особой заварной основе выпечка получается невероятно мягкой, воздушной и очень долго не черствеет! Идеально подходит для пирогов, ватрушек, плюшек и домашних булочек.
Тесто получается абсолютно послушным, не липнет к рукам и легко раскатывается.

Категория
Выпечка
Комментариев нет.