Голубцы как у бабушки #голубцы #рецепт #вкусно

4 Просмотры
Издатель
Учимся готовить сочные домашние голубцы с фаршем и рисом.

В этом пошаговом рецепте я покажу, как правильно подготовить капустные листья, сделать идеальную начинку и потушить голубцы в насыщенном томатном соусе. Это классическое блюдо, которое всегда получается вкусным и сытным.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые проверенные рецепты на каждый день.

Ингредиенты:

Для голубцов:
Капуста — 1 кочан
Фарш мясной — 500 г
Рис — 100 г
Лук — 1–2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Для соуса:
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Сметана — 2–3 ст. л.
Вода или бульон — 500–700 мл
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
Сахар — 1 ч. л. по желанию
Категория
Ужины
Комментариев нет.