Готовлю только на букву «Т» #рецепт #ужин #паста #креветки #тальятелли

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты:

• Тигровые креветки — 100 г
• Тальятелле — 100-150 г
• Творожный сыр — 50 г
• Томаты — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Оливковое масло — для жарки

Рецепт:

1)Готовим томатную основу. Томаты запекаем до мягкости, перекладываем в блендер, добавляем соль, сахар и чёрный перец. Пробиваем до однородного соуса.
2)Обжариваем креветки на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.
3)В той же сковороде прогреваем томатную основу, добавляем творожный сыр и перемешиваем до получения нежного, кремового соуса.
4)Тальятелле отвариваем в подсоленной воде до состояния al dente. Перекладываем пасту в сковороду с соусом и прогреваем 1–2 минуты, аккуратно перемешивая.
5)Возвращаем креветки в сковороду, перемешиваем и прогреваем ещё несколько секунд, чтобы все ингредиенты объединились.
Подача: выкладываем пасту на тарелку, сверху распределяем креветки и поливаем оставшимся соусом.
А какую букву выбрать в следующий раз?
Приятного аппетита
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.