Добавьте это в суп — и дети попросят добавки!

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Готово — сделал текст более гладким, живым и удобным для описания под видео на YouTube.

Надоело есть обычный куриный бульон с овощами, а на сложные супы нет времени? Добавьте всего одну маленькую деталь — и суп улетит прямо из кастрюли!

Клецки — это то, что мои дети в супе съедают первым и сразу просят добавки. А главное, готовятся они быстро, просто и из продуктов, которые почти всегда есть под рукой.

Ингредиенты для клецок:

* яйцо — 1 шт.
* соль — 1/3 ч. ложки
* молоко — 100 мл
* мука — 150 г

Яйцо взбиваем с солью и молоком. Кстати, молоко можно заменить кефиром. Затем постепенно вводим муку и перемешиваем до однородности. Консистенция должна получиться как у густой сметаны. Количество муки может немного отличаться — это зависит от размера яйца.

Клецки добавляем в суп в последние 5 минут приготовления. Чайную ложку окунаем в горячий бульон, чтобы тесто не липло, набираем примерно треть ложки теста и отправляем в кастрюлю. Важно: во время варки клецки увеличиваются в размере, поэтому не делайте их слишком большими.

Как только клецки всплыли — суп можно снимать с огня. По желанию добавьте рубленую зелень или зеленый лучок.

И вуаля: обычный куриный бульон с овощами превращается в настоящий домашний суп с клецками. А это, согласитесь, уже совсем другое дело!

Спасибо за просмотр! Если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не потерять простые и вкусные рецепты на каждый день.

Можно еще добавить в описание короткий блок для поиска:

Клецки для супа — простой рецепт из яйца, молока и муки. Идеально для куриного бульона, овощного супа и быстрых домашних обедов.
Категория
Супы
Комментариев нет.