Тот самый суп, который просят добавки
Ингредиенты:
• Сыр плавленый - 300 гр.
• Лук - 1 шт. ( средний )
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 40 гр.
• Вода - 1,5 литра
• сухарики
• Соль/перец - по вкусу
Приготовление:
• Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В сковороду добавить сливочное масло, положить морковь с луком и обжаривать в течение семи минут до золотистого цвета.
• Ставим отваривать картофель, добавив соль. После закипания воды добавить обжаренные лук и морковь и варить под крышкой на медленном огне 30 минут.
• В процессе варки овощей приготовить сухарики: нарезать хлеб кубиками, добавить растительное масло, базилик и сушёный чеснок. Тщательно перемешать, выложить на противень и выпекать в духовке 10 минут (180°).
• Овощи измельчить блендером, добавить сливочный сыр и готовить ещё 5 минут на медленном огне.
Приятного аппетита #суп #рецепты #обед #ужин #сырныйсуп
Ингредиенты:
• Сыр плавленый - 300 гр.
• Лук - 1 шт. ( средний )
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 40 гр.
• Вода - 1,5 литра
• сухарики
• Соль/перец - по вкусу
Приготовление:
• Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В сковороду добавить сливочное масло, положить морковь с луком и обжаривать в течение семи минут до золотистого цвета.
• Ставим отваривать картофель, добавив соль. После закипания воды добавить обжаренные лук и морковь и варить под крышкой на медленном огне 30 минут.
• В процессе варки овощей приготовить сухарики: нарезать хлеб кубиками, добавить растительное масло, базилик и сушёный чеснок. Тщательно перемешать, выложить на противень и выпекать в духовке 10 минут (180°).
• Овощи измельчить блендером, добавить сливочный сыр и готовить ещё 5 минут на медленном огне.
Приятного аппетита #суп #рецепты #обед #ужин #сырныйсуп
- Категория
- Обеды
Комментариев нет.
